Serverar: 40 portioner
Knapriga och goda, använd riktigt smör.
1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör och socker mjukt och poröst, tillsätt ägget. 2. Blanda samman vetemjöl, bakpulver, havregryn och jordnötter. Blanda allt. 3. Klicka ut smeten på bakplåtspapper och grädda i 10 minuter. 4. Låt kakorna svalna på plåten.