Otroligt goda och spröda lite som drömmar, beror på oljan i degen.
Ingredienser
100 g smör eller margarin
1 dl olja
1 dl salta jordnötter
3 dl socker
1 tsk hjorthornssalt
Ca 5 dl vetemjöl
Instruktioner
- Rör matfett och socker smidigt.
Tillsätt oljan, lite i sänder.
Blanda hjorthornssalt med lite av mjölet och tillsätt det. Hacka nötterna och blanda med resten av mjölet. Arbeta ihop allt till en deg.
Forma bollar och lägg på bakpapper. Tryck fast en halv jordnöt på varje kaka.
- Grädda i 150-175 grader ca 15-20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)