Kycklingspett som enligt mina barn är godare än de på Kina restaurang.
Ingredienser
4 kycklingfiléer (400-500g)
Jordnötssås och marinad
2 dl salta jordnötter (100g)
2 skalade vitlöksklyftor
½ tsk mald ingefära
1½ msk vinäger
1 dl japansk soja, t ex Kikkoman
1 dl majsolja
Till servering
200g jasminris