Jul senap

Serverar: 25 portioner

Bara ett måste på julbordet

Ingredienser

  • 0.5 dl bruna senapskorn
  • 0.5 dl gula senapskorn
  • 0.5 dl vatten
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk honung
  • 1 tsk salt

    • Instruktioner

    Mal eller krossa senapskornen i mortel. Tillsätt vatten och vinäger droppvis och arbeta in det i senapen tills det blir en tjock smidig gröt. Smaksätt med honung och salt. Förvara senapen över täcktett par dagar för att mogna.

    Liknande recept

    Fisk med täcke av creme fraiche och senap
    4.7
    1 h
    4
    5

    Ugnsrostad örtpotatis med senap
    5
    1 h
    4

    Kall fisksås med senap och gräslök
    5
    4
    1

    Senap, med vitlök
    8

    Senap, svärmors sötstarka
    4.6
    30 min
    2
    6

    Senap, typ Dijon
    5
    1
    1

    Pappas Senap
    2 h
    1-10

    Köttkorv till julen
    4
    25-30
    1

    Senap, med äpple

    Kommentarer (1)

    anluk 20 december 2009

    Alldeles för mycket vinäger - blev rinnig och ingen god smak.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.