Mättande och gott, påminner lite om kaffe latte.
Vispa ägget med kanelen. Vispa kraftigt så att det blir skumm. Smält kokosoljan i kaffet. Häll ner det i ägget under fortsatt kraftig vispning. Häll upp i en kopp och njut.
Bra om man blir lite småsugna framåt eftermiddagen. Jag brukar strö lite kanel och ibland kardemumma på toppen.
Bra om man blir lite småsugna framåt eftermiddagen. Jag brukar strö lite kanel och ibland kardemumma på toppen.