Mums
Ingredienser
250 g margarin eller smör
6 dl strösocker
3 ägg
20 droppar bittermandelolja
10 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
Röd karamellfärg
Till pensling
Ägg
Hackad mandel
Instruktioner
- Blanda smör, socker och ägg. Tillsätt bittermandeloljan och vetemjölet, blandat med hjorthornssaltet. Lägg degen i en skål och låt den stå i kylen över nattan. Degen är lös.
- Ta ca 1/5 av degen och färga den röd. Dela den röda degen i 8 delar. Dela resten av degen i 8 delar. Rulla ut degbitarna till 40 cm långa längder. Platta till de ljusa rullarna och lägg de röda längderna ovanpå. Rulla ihop och lägg med skarven neråt på en plåt. Pensla med uppvispat ägg och strö över hackad mandel.
- Grädda i 150-175 gr. ugnsvärme i 15-20 min. Skär genast i sneda bitar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Cheesecake
Den amerikanska ostkakan, cheesecake, är en riktigt trevlig dessert so...
Hallonsaft
Bättre saft har ingen haft. Hallonsaft är en riktig sommarklassiker oc...
Sockerkaka
Ett av våra mest klassiska bakverk, det är den mjuka och fluffiga sock...
När jag var liten bakade jämt mamma dessa till jul! Jättegoda om man gillar mandel :-P