Kalkonburgare med paprika och fetaost

Serverar: 4 portioner

En fräsch, nyttig och god kalkonburgare med medelhavssmaker. Och snabbt går det! 380 kcal/portion.

Ingredienser

  • 450 g kalkonfärs
  • 100 g fetaost
  • 100 g rostad röd paprika, hackad
  • 1 ägg
  • ½ tsk nymald svartpeppar
  • 1 tsk citronsaft
  • 3/4 dl grekisk yoghurt
  • 4 hamburgerbröd, gärna fullkorn eller surdeg
  • 2½ dl babyspenat
  • 1 dm gurka, skivad

    • Instruktioner

    1. Hetta upp en stekpanna på medelvärme och värm lite olja i den. Blanda de 5 första ingredienserna i en skål och forma färsen till 4 biffar. Stek dem i stekpannan i ca 7 minuter med locket på. Ta bort locket, vänd biffarna och stek i ytterligare 5 minuter.
    2. Blanda citronsaft och yoghurt i en skål. Ställ åt sidan.
    3. Servera kalkonburgarna i bröden och toppa med yoghurten, spenaten och gurkan.

    Liknande recept

    Kyckling med grillad paprika och fetaost
    40 min
    4
    1

    Paprika och rödlöksfräs
    4.5
    15 min
    2
    2

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Spenatgratäng med fetaost och röktlax
    4.7
    25 min
    4
    11

    Kräftpasta med purjo och paprika
    4
    20 min
    4
    1

    Teriyakikyckling med purjo och paprika
    4
    4
    1

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Fingerpiroger med Fetaost
    4.5
    1 h
    20
    2

    Nässelpaj med lax och fetaost
    1
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.