Denna paj är supergod .Jag har haft många beställningar på den ,både till kräftkalas och studenter barndop mm
Ingredienser
Pajdeg
3 dl vetemjöl
150 g smör eller margarin
2-3 msk vatten
1 krm salt
Fyllning
1 pkt crabfish ca 200-250g
2 dl creme fraiche
1 dl majonäs
3 msk finskuren purjolök
1 msk chilisås
Dill
Salt
Peppar
Ett av recepten som användes på studentfesten. Absolut en favorit av alla men framför allt av ungdomarna. Kommer att användas fler gånger /lena
Viken god paj!! jag hade den till min buffé och alla blev stormförtjusta i den. Jag gjorde lite mer fyllning för min pajform är modell större. Den här pajen kommer jag garanterat att göra igen. En klar 5:a. Tack för receptet. Kram Disen.
Tack alla ni som prövat pajen och gillar den. Kul att höra .
Blir inte fyllningen rinnig?
nej fyllningen blir inte rinnig den blir tjock och krämig och himla goo.....
Tack för ett supergott recept! Du får en solklar 5:a av mig. Denna kommer jag göra fler gånger.
Låter supergott och tror det blir en kalaspaj till midsommar, men kan man byta ut crabfishen till något annat skaldjur? Eller den påverkar smaken o konsistensen mkt eller? Kram Lisa
hej du kan lätt byta ut mot något annat jag har tex bytat till tonfisk någon gång och det blev supergott lycka till
Kan man inte äta pajen varm som n förrätt? undrar Ulla