Kanel- & chokladcupcakes

Med brun glasyr och pärlsocker liknar dessa cupcakes nästan små kanelbullar.

Instruktioner

1. Cupcakes: Ugn 225°C
2. Ställ ut muffinsformar i en muffinsplåt eller på vanlig plåt.
3. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner det i smeten.
5. Rör ner det smälta smöret tillsammans med grädden och fördela smeten i formarna. Låt stå i ca 15 minuter.
6. Grädda i mitten av ugnen 8 -10 minuter (beroende på muffinsens storlek).
7. Glasyr: Sikta ner florsockret i smöret, tillsätt kanel och vispa tills det blir poröst.
8. Bryt chokladen i bitar och smält den i mikron. Blanda ner choklad i smöret och vispa det slätt.
9. Glasera och toppa med pärlsocker.

Liknande recept

Kommentarer (0)