Vispa gulor och florsocker vitt och tillsätt kanel.
Vispa grädden och rör ner den.
Fylla i en vattensköld form ( 2 liter) och frys i
minst 3 timmar.
Skär i skivor före servering och riv eventuellt över lite
kanel.
Till servering:
Bär eller frukt. Speciellt rabarber och äpplen passar bra.