Serverar: 4 portioner
Tid: 25 minuter
Perfekt Höstmacka!
Stek svempen i en torr stekpanna tills det mesta av vätskan kokat bort. Fin hacka löken och fräs den några minuter under omrörning tillsammans med smöret. Smula i fetaosten och peppar och blanda ihop. Ta bort stekpannan ifrån plattan. Stek eller rosta brödskivorna. Lägg röran på en plåt och gratinera högt upp i ugnen i ca 5 minuter på 250 grader.