Serverar: 6 portioner
Tid: 2 timmar 10 minuter
Lättgjord färskpotatis i ugn
Halvera tomaterna och läg på en plåt. Baka i ugn 100 grader 1,5 tim, höj temperaturen till 225 grader, lägg i potatisen och baka i ytterligare 30 min. Riv osten grovt och låt smälta någon minut i ugnen. Tillsätt bailika, olja och peppar