Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
Gillar gratänger för de sköter nästan sig själv, denna är kanongod!
Ställ ugnen på 225 grader, Strimla kasslern och lägg i en ugnssäker form. Hetta upp en kastrull med en klick smör, och fräs snabbt den rivna löken och pressade vitlöken. Vänd ner crème fraiche, grädde, oregano, tomatpuré , chilisås och den finhackade basilikan och låt koka upp. Häll över den heta såsen över kasslern. toppa med riven ost och strö över ytterligare lite oregano på toppen. Ställ in i ugnen i cirka 15- 20 minuter. Tills gratängen fått fin färg. Servera med god sallad & ris.