Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Allt i en form.Mild god rätt.
Koka riset enligt föreskrift på paketet. Lägg riset i en smord form. Koka sås av sparris-spad ,smör, mjöl och grädde. Lyft av kastrullen och rör ner äggulorna, ett i sänder. Rulla sparrisen i kassler-skivorna och lägg tätt på riset. Strö över osten och häll över såsen till sist. Gräddas i 250 grader i 15 minuter.