Kavringsfyrkanter med färskost

Serverar: 8-10 portioner

Snittar kan man göra av allt möjligt. Här kavringsfyrkanter med färskost. På restaurang kallas de ofta Amuse-Gueule. De ska "roa käften". De kan läggas upp på bricka eller separat på en liten assiette som en minirätt. Knepet är att servera något lyxigt i pytteportioner. Men den gamla hederliga kavringen är ett säkert kort.

Ingredienser

  • 1 limpa kavring
  • 2 pkt smaksatt färskost som paprika, vitlök, örter etc
  • Instruktioner

    1. Bred två skivor med rikligt med färskost, toppa med en tredje skiva. Tryck ihop.
    2. Skär bort kanterna (om du vill) och dela i fyra små fyrkanter. Lägg upp på fat.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben