Ingredienser
Potatisklyftor
800 g potatis
1 msk olja
1 tsk flingsalt
Kebabklubbor
400 g lamm- eller nötfärs
1 tsk salt
1/2 krm svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 sambal oelek
1 dl mjölk
8 glasspinnar
1 msk margarin
Tomatsalsa
4 tomater
3 msk basilika- eller myntablad
1/2 röd lök
1/2 gurka
2 tsk olja
1 tsk mild vinäger
1 krm salt
1 krm socker