Ställ in fläsket på en form i ugnen på 175 grader.
Blanda ihop mjöl och kryddor ordentligt, tillsätt mjölken och vispa så allt blandar sig. Tillsätt därefter äggen.
Riv lök och potatis på ett rivjän och blanda i smeten.
Stek på medelhög värme tills du ser att det blir en gyllenbrun färg på steksidan vänd då och stek klart. Lagom när man är klar så är fläsket klart i ugnen!