Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
En ny variant på klyftpotatis
Klyfta potatisen och lägg i en skål, slå sedan över kokande vatten så att det täcker potatisen. Låt stå i ca 5 minuter. Häll sedan av vattnet och slå upp potatisen i en ugnsfastform. Torka potatisen med papper så att den är torr. Krydda med salt, spiskummin, krossad tre stycken vitlökar och lite olivolja. Blanda runt och baka i ugnen på 225 grader i ca 40 minuter.
Potatis och pastalektion!
Pasta är en mager och bra produkt. Pasta är förvisso gjord på vetem...
Struts
Fjäderfäkött blir allt populärare och är det köttslag som ökar mest vä...