Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt det smälta margarinet. Blanda bakpulvret med vetemjölet och rör ner det i äggblandningen. Rör i mjölken. Häll upp i en bakplåtspapperklädd långpanna och grädda i 175 grader ca 30 minuter, kakan skall vara nästan färdiggräddad.
Under tiden som kakan gräddas mät upp ingredienserna utom kokosen till glasyren i en kastrull och låt det sjuda upp och blanda till sist i kokosen.
Då kakan är nästan klargräddad tas den ut och ugnstemperaturen ökas till 225 grader. Häll glasyren över kakan och bred ut, grädda tills glasyren börjar bubbla.