Serverar: 10-12 portioner
gott till efterätt
koka smör, socker,och glykos i en tjockbottnad kastrull tills massan är tjock tillsätt mandeln klicka ut smeten med stora mellanrum på en plåt med bakpapper grädda i ugnen i 150 grader tills kakorna är ljusbruna låt dem svalna något och forma dem därefter över ett glas spritsa vispgrädde och garnera med hjortron precis innan de skall serveras så att de ej mjuknar.
underbart gott låter det som