Detta får bli min middag idag. Hoppas någon mer vill prova detta recept som tillagas helt i mikron och nästan utan fett.
Ingredienser
1 liten finhackad grön paprika
2 tunt skivade lökar
1 kg fransyska eller rostbiff i tärningar
40 g smör eller margarin i bitar
2 ½ msk vetemjöl
1 lagerblad
½ tsk oregano
½ tsk timjan
1 msk tomatpuré
3 dl cider, äpple eller päron
1 ½ dl varm köttbuljong
Svartpeppar
Salt
Instruktioner
- Denna rätt lagas i mikron.
- Lägg paprika och lök i en stor skål. Täck över och tillaga på full effekt i 5 minuter.
Blanda i kött och smör. Täck över och tillaga på full effekt ytterligare 7 minuter. Rör om ett par gånger under tiden.
- Rör i mjöl och övriga ingredienser utom salt. Täck över och tillaga på medelläge 40 minuter. Rör om två gånger under tiden och smaka av med salt mot slutet.
- Låt stå övertäckt 10 minuter och ta bort lagerbladet. Servera med ris eller pressad potatis.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Indonesisk matlagning
Indonesier är förtjusta i maträtter med kycklig, höns, gris, ris och r...