Serverar: 4 portioner
För diabetiker.
Låt havregrynen svälla i vätskan i minst 10 minuter. Skala och riv löken. Tillsätt lök, salt och peppar. Lägg i köttfärsen och arbeta samman smeten. Arbeta den inte förlänge! Forma försen till köttbullar eller biffar och stek dem i margarinet vid inte alltför hög temperatur.
Potatisgratäng
Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...
Potatismos
Inga fiskpinnar utan potatismos till! Det håller säkert många svenskar...
Kalvköttbullar med potatismos och purjolök-timjansås
En fin hösträtt med svenska smaker. Kalvköttbullarna är fyllda med...