Ingredienser

½ kg blandfärs

1 dl finhackad gul lök

1 dl finhackad persilja

1 msk färsk mynta, hackad

2 dl grovt riven Halloumi

2-3 ägg

½ dl ströbröd

½ tsk bakpulver

½ tsk kanel

1 dl hackade svarta oliver

1 dl soltorkade tomater

Salt och peppar

¼ dl olivolja

SÅS

1-2 hackade vitlöksklyftor

2 rivna tomater

1 skivad zucchini

4 dl köttbuljong