Köttbullar med smak av yoghurt och mynta

Serverar: 6 portioner

Tid: 25 minuter

I min familj har vi inspirerats av det turkiska köket när vi lagar köttbullar.

Ingredienser

  • 600 g köttfärs
  • ¾ dl grekisk eller turkisk yoghurt
  • ½ vitlöksklyfta
  • 2 msk hackad färsk mynta
  • 1 ägg
  • 1½ dl kokt bulgur (eller havregryn)
  • 1 riven morot
  • ½ hackad gul lök
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Blanda ingredienserna ordentligt. Blöt händerna i kallt vatten. Rulla bollar lägg på plåt med bakplåtspapper, ugnsstek i 225-250º ca 10 minuter. Servera med kokt fiberpasta, en brunsås eller svampsås, tomat och gurka

    Liknande recept

    Köttbullar med marockanska smaker
    20 min
    4

    Yoghurt med exotiska smaker
    4

    Ullas mammas köttbullar
    5
    4-5

    Boccadillomacka med köttbullar
    40 min
    8-10

    Nigellas italienska köttbullar
    4.4
    1 h
    6
    9

    Köttbullar i pepparsås
    5
    35 min
    4
    1

    Asiatiska köttbullar med äggnudlar och wokgrönt
    5
    30 min
    4
    2

    Köttbullar i jordnötssås
    5
    4
    2

    Köttbullar
    4.5
    10-16
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.