Tärna osten i ca 1 cm kuber.
Hacka över champinjonerna lite snabbt om de är stora.
Blanda köttfärsen med ägg, ost, svamp och grillkrydda.
Tryck ut smeten i en smord form.
Häll på tomaterna, och bred ut över smeten.
Ställ in i 200 grader i ca 1 timme.
Gör sås på skyn som blir. Ta gärna lingon i såsen.
Servera med kokt potatis, lingon, kokta grönsaker.
Så enkelt och gott!