Bryn köttfärsen. Blanda i majs, champinjoner, lime, soja och tomatpuré. Krydda efter behov. Smörj en ugnssäker form. Lägg i köttfärs i botten, tomater, köttfärs, bananer och riven ost. Ställ formen i ugnen i cirka 20 min, 225°. Servera med pressad potatis och sallad.