Detta recept fick jag av min mamma, supergott.
Ingredienser
500-600 g köttfärs
1 påse löksoppa
1 dl gräddfil
1 pkt bacon
3-4 dl matlagningsgrädde
Soja
Senap
Salt
Peppar
Oregano
Ost
Instruktioner
- Blanda köttfärsen med löksoppan och gräddfilen (man kan ha köttfärsen ren också). Kavla ut färsen mellan 2 bakplåtspapper. Bred på senap på färsen och krydda med salt och svartpeppar.
Hacka och stek bacon och lägg sen en sträng rätt över färsen. Lägg på lite riven ost och strö över oregano. Rulla ihop färsen som en rulltårta och vänd ner den i en liten långpanna eller form.
- Grädda i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. Ta sedan ut den och slå på grädden blandat med lite soja. Sätt in den i ugnen igen ytterligare 25 min.
- Servera med klyftpotatis eller kokt potatis.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Mycket god och enkel, lite modifierad.