Saftig och god. Gillar man paprika och fetaost är detta perfekt.
Ingredienser
4 msk ströbröd
1 msk potatismjöl
2 dl vatten
500 g köttfärs
1 ½ tsk salt
1 ägg
2 krm grovmalen peppar
2 tsk oregano eller basilika
1 burk fetaost i marinad
5 paprikor
Instruktioner
Ugn 200 grader
Blanda ströbröd, potatismjöl och vatten. Låt svälla 10 minuter.
Blanda i köttfärsen, ägg och kryddor.
Lägg färsen i ugnssäker form. Forma till en knubbig limpa.Pensla med marinad från fetaosten.
Sätt in i ugnen 25 minuter.
Skär paprikan i 3 cm stora bitar. Blanda med ½ dl marinad.
Ta ut formen och lägg i paprikan. Sätt in ytterligare 25 minuter.
Strö över osttärningar,