Stek löken så de blir lite mjuka. Ha i köttfärsen och stek den med löken. När den är färdigstekt så har du i champinjoner, pressad vitlöksklyfta, ketchup, allroundkrydda och vitlökspepparn. Stek ett tag till. Ha i grädden och låt det puttra i ca 10 minuter.
Gör pajdegen och tryck ut den i formen. Ha i köttfärsröran och ha över den rivna osten. Jag gillar mycket ost, men du gör ju som du vill. In i ugnen 175 º i 45 minuter. Servera med en god sallad.