Köttfärspannkaka a la viktväktarna

Serverar: 4 portioner

4 portioner á 6 poäng!

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 3 dl lättmjölk
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk vitpeppar
  • ½ tsk vitlökssalt
  • 1 tsk flytande marg
  • 300 g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 2 msk tomatsås
  • 2 msk riven ost max 17%
  • 2 msk hackad persilja
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg,tillsätt mjöl och mjölk växelvis. Blanda i kryddorna.Lägg bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda den halvfärdig i ugn 175 grader ca 20 min.
    2. Finfördela färsen i margarinet i en stekpanna. Rör ned hackad lök,tomatsås,salt och peppar.Bred färsen på pannkakan och strö över ost. Ställ in i ugnen ca 30 min.
    3. Strö över persilja och servera med sallad och ev mer tomatsås.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    pileklev 7 januari 2010

    Enligt vv´s nya Propoints så är denna rätt på 10pp (propoints)

    pileklev 7 januari 2010

    10pp/portion, ska det ju vara såklart!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben