Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Sambons favorit köttfärssås.
Stek strimlat bacon och skivade champinjoner. Lägg åt sidan. Stek färsen och krydda efter smak. Tillsätt bacon och svamp i färsen. Häll i dom krossade tomaterna och grädden och låt småputtra ett par minuter. Tillsätt lite soja för att få lite färg och red med maizena till önskad konsistens på såsen. Servera med nykokt pasta.