Serverar: 2 portioner
Enkelt och jättegott !
Blanda köttfärsen med ägg, potatismjöl, salt, kryddor och vatten. Platta ut färsen i en liten ugnssäker form Grädda den i ugnen i 15 minuter OBS Öka ugnsvärmen till 225 grader. Skiva tomaterna och lägg dem på färsen. Strö över ost och gratinera i ugnen ytterligare 10-15 minuter.
Mycket gott och enkelt. Jag hade ingen timjan så jag tog dragon i stället. Om man tycker om dragon så blir det också gott. Köttfärstårtan kommer jag att göra fler gånger.