Köttfärswok med nudlar

Serverar: 4 portioner

Snabbt och enkelt att göra-

Ingredienser

  • ½ purjolök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 500 g nötfärs
  • 1 msk olja
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk sweet chili
  • 1 msk soja
  • 500 g krossade tomater
  • 125 g haricots verts
  • 220 g vattenkastanjer på burk
  • Instruktioner

    1. Skölj och skiva purjolöken samt skala och hacka vitlöken.
    2. Bryn färsen i olja i en panna under omrörning tills den är smulig. Låt purjolöken och vitlöken fräsa med. Smaksätt med salt, peppar, sweet chili och soya. Rör ner tomatkrosset.
    3. Låt såsen koka några minuter och späd eventuellt med lite vatten. Lägg i haricots vertsen och vattenkastanjerna och låt bli varma
    4. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
    5. Servera woken med nudlarna.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    srombing 20 maj 2012

    Så jäkla gott det blev =) Tyckte det blev lite för svagt för min egen smak så hade i lite sambal oelek, det gjorde susen =) Men en kanon rätt! =)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben