Serverar: 4 portioner
Tid: 50 minuter
En mustig gryta med smaker från apelsin, kanel, ingefära och mycket annat.
Lägg grytbitarna i en skål och tillsätt kryddor, salt och olja .Rör om. Låt stå kallt minst en timme. Bryn lätt den skalade och grovhackade löken och vitlöken i oljan. Blanda i köttet och låt steka . Häll på vatten och buljong och låt koka i ca 20 minuter. Blanda i de skalade och delade apelsinerna, bönor och honung. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med hackad persilja