Kokoskakor med lakrits

Söta och lite sega kokoskakor med bitar av mjuk saltlakrits. En spännande och god variant av allas våra klassiska kokoskakor.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Rör ihop ägg och socker. Rör i smör- och rapsolja och kokos.
3. Hacka lakritsen och blanda ner den. Låt stå 10 min.
4. Klicka ut smeten och forma till platta små kakor på plåtar med bakplåtspapper.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Låt kallna.

Liknande recept

Kommentarer (1)