Kokoskakor med russin

Serverar: 20 portioner

Goda sega kakor med smak av kokos och russin

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 5 dl råsocker, brunt socker eller brun farin
  • 1 dl sirap
  • 2 st ägg eller 3 om äggen är små
  • 1 msk vaniljsocker
  • 200 g kokosflingor
  • 6,5 dl havregryn
  • 1 ask russin, liten
  • 1 tsk bikarbonat eller 1 tsk bakpulver
  • Garnering
  • Smält choklad
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Vispa smör, socker och sirap. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Klicka ut små bollar på klädd plåt och in i mitten av ugnen i 10-15 minuter.
    3. Garnera ev de färdiga kakorna med smält choklad.

    Liknande recept

    4.5
    20 min
    35
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben