Kokoskorgar med färska frukter och bär

Serverar: 10 portioner

Tid: 30 minuter

Chokladälskaren smälter choklad, penslar insidan av korgarna och låter chokladen stelna.

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 2,5 dl strösocker
  • 7,5 dl kokosflingor
  • 1 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 0,5 färsk ananas
  • 1 pkt frysta hallon
  • 1 pkt frysta blåbär
  • 3 dl mellangrädde
  • 2 krm kardemumma

    • Instruktioner

    Rör ihop äggvitor, socker och kokos. Smöra och mjöla 10 hårda muffinsformar. Fördela smeten i formarna och tryck ut den med fuktig hand. Grädda korgarna gyllenbruna mitt i ugnen 10-12 minuter i 180 grader. Låt svalna. Ta försiktigt ut korgarna ur muffinsformarna och låt dem bli kalla på ett fat. Skala och skär ananasen i små bitar. Fyll formarna med frukt och bär vid servering. Vispa grädden, smaksätt med kardemumma och servera till kokosformarna.

    Liknande recept

    Fruktte med färska bär och citronmeliss
    4

    Choklad- och yoghurtkräm med frukt och bär
    4.8
    4
    5

    Färska frukter och grönsaker
    4-6

    Tårta med färska bär

    Johannas delikata muffins med färska bär
    5
    25 min

    Sockerfri bär/frukt paj
    35 min
    8

    Chokladpavlova med topping av youhurtgrädde och färska bär
    1 h
    10

    Creme brulée med bär eller frukt
    1 h 30 min
    6

    Frukt och bär i bubbelvin
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.