Kokospannkakor med exotisk frukt

Serverar: 4 portioner

Våffelmix med vatten och kokosmjölk blir till små söta pannkakor. Frukten kan ev marineras i tex. rom.

Ingredienser

  • 2 påsar våffelmix, á100 g
  • 1 liten burk kokosmjölk, 165 g
  • 2 ½ dl vatten
  • Smör till stekning
  • Tillbehör
  • 1 burk exotisk frukt, ca 420 g
  • Riven mörk choklad
  • Rostade kokosflingor
  • Vaniljglass eller vispad grädde

    • Instruktioner

    1. Blanda våffelmixen med kokosmjölk och vatten, vispa till en klumpfri smet.
    2. Stek 6-8 mindre pannkakor i en stekpanna med smör.
    3. Servera med frukten, riven choklad och rostade kokosflingor ovanpå.

    Liknande recept

    Vaniljgröt med exotiska frukter och vaniljyoghurt
    1

    Exotisk köttgryta med frukt
    4

    Ljummen chokladdessert med exotisk frukt
    4

    Minicharlotte med exotiska frukter och citronkräm
    6

    Chokladfondue med exotisk frukt och rostad kokos
    4

    Chokladcrêpes med exotisk frukt
    4

    Kokosglass med frukt i lime
    5-6

    Kokospannkakor med lingongrädde
    4
    30 min
    2-3
    1

    Exotisk fläskfilé
    5
    4
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.