Otroligt gott och smakrikt och det har väldigt lång hållbarhet. Kan strösslas på i princip alla typer av desserter. Har haft mitt i över en månad i en burk med tättslutande lock och smakar lika gott som nygjort.
Ingredienser
175 g kallt smör
2 dl havregryn
1 dl riven kokos
1 dl vetemjöl
1 tsk kanel
50 g grovhackad vit choklad
1 dl rörsocker
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Skär smöret i bitar. Mixa hastigt
ihop alla ingredienser i en matberedare eller nyp med
fingertopparna ihop till en smulig massa.
Fördela blandningen på en bakpappersklädd plåt. Tillaga
i nedre delen av ugnen ca 15 minuter tills det fått lite
färg. Låt svalna och rör runt med en gaffel för att göra
smulor. Förvaras i en tättslutande burk.