Serverar: 6-8 portioner
Tid: 30 minuter
Gott i tårtan.
Gör en redning av mjöl och vatten, låt koka några minuter tillsätt äggulan, låt det svalna. Rör smör och socker, tillsätt krämen av den kokta redningen lite i sänder och rör kraftigt. Smaksätt med lite vaniljsocker.