Mycket goda och man "kastar" ihop dem på kort tid.
Ingredienser
100 g mjukt smör
1 dl råsocker strö
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
½ tsk kardemumma, malen
2 krm ingefära
2 dl mjöl
½ tsk bikarbonat
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa mjukt smör, råsocker, vaniljsocker, ljus sirap, kardemumma och ingefära i matberedare eller med elvisp.vTillsätt mjöl och bikarbonat och blanda in helt kort.
Stjälp upp på mjölat bakbord, dela i 3 bitar och forma till plåtlånga längder. Lägg på bakpappersklädda plåtar och baka i 10-12 minuter.
Låt svalna något och skär sedan i bitar. Förvara kakorna i burk med tätslutande lock. Kakorna går att frysa.