Kola- och pekannötsdröm

Serverar: 12 portioner

Så läcker!

Ingredienser

  • Kaka
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 125 g nötter, blandade (valnötter, pekannötter)
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl kokosflingor
  • Kokatäcke
  • 100 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 1 dl vispgrädde
  • Garnering
  • Physalis
  • Jordgubbar
  • Carambola
  • Kiwi
  • Passionsfrukt
  • Fikon

    • Instruktioner

    1. Kakan: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Mixa nötterna fint och blanda med mjöl, bakpulver, vaniljsocker och rör ner i äggblandningen. Tillsätt sist mjölken.
    2. Smörj en 1 liters kakform med hål i mitten, häll kokosflingor längst kanterna. Häll i smeten och grädda i 30 minuter. Låt svalna i formen.
    3. Kolatäcke: Smält smör och socker i en kastrull. Sikta ner kakaon, häll i grädden och koka till en tjock smet under omrörning. Låt krämen svalna innan den läggs ovanpå tårtan. När kolatäcket svalnat dekoreras tårtan med frukt och bär.

    Liknande recept

    Kola- och kardemummasnittar
    20 min
    40

    Kola- och chokladtårta
    5
    12
    1

    Kola- och hallonswirl med hobnobs
    5
    4
    1

    Kola- och chokladpaj
    8-10
    3

    Kladdig kola- och dadelkaka med apelsincrème
    10

    Kola- och pekannötsdröm
    30 min
    12

    Kola- och nötmuffins

    Kola- och valnötspaj med doft av bourbon

    Sega kola- och havrerutor
    50

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.