Kolakaka med rostade valnötter

En oemotståndlig godiskaka. Byt valnötterna till andra nötter om du inte gillar valnötter.

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl brunt farinsocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakaopulver
  • ½ dl fjällbrynt messmör
  • 100 g valnötter
  • 80 g Svenskt smör, osaltat

    • Instruktioner

    1. Lägg valnötterna i en ugnssäker form och rosta i ugn, 180 grader i 5–10 minuter.
    2. Blanda samman grädde, farinsocker, sirap, vaniljsocker och kakao i en kastrull. Låt koka ca 20 minuter och rör emellanåt. Gör ett kulprov genom att doppa lite smet i vatten – när kolan kan formas till en kula så har den kokat färdigt.
    3. Tillsätt messmöret, valnötterna och smöret i kolan, rör försiktigt tills allt är väl blandat.
    4. Klä en form med bakplåtspapper och häll upp kolan och låt stelna. Dela eller bryt kolakakan i lagom stora bitar.

    Liknande recept

    Pasta med rostad broccoli, ädelost och valnötter
    3
    15 min
    1

    Rostade grönsaker
    20 min
    4
    1

    Pasta med kakao och en sås med valnöt och fetasost
    20 min
    3-4

    Krispiga kolakakor
    4.6
    8

    Bröd med rostade grejor
    4.7
    2 h 30 min
    2
    2

    Gorgonzolafilé med valnötter
    4.3
    40 min
    2
    3

    Knäckig vinbärspaj med valnötter
    5
    12
    1

    Brownie med marshmallows/ valnötter
    1

    Pärontosca med valnötter
    5
    30 min
    4-5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.