Kolasås

Serverar: 4 portioner

En god kolasås som uppskattas av både stora och små till glass.

Ingredienser

  • 1 1/2 vispgrädde
  • 1 dl socker
  • 1/2 dl ljus sirap
  • 1 msk smör
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Instruktioner

    1. Häll vispgrädden i en kastrull och tillsätt sockret och sirapen.
    2. Värm blandningen under omrörning och koka därefter såsen tills den tjocknar något, ca 4 minuter.
    3. Dra kastrullen från värmen och tillsätt matfettet och vaniljsockret.
    4. Servera varm eller kall till glass.

    Liknande recept

    Kommentarer (6)

    bjuranna 31 augusti 2008

    God! Mycket kolasmak. Len i konsistensen.

    Kuutti2 10 januari 2009

    Helt fantastiskt underbart god kolasås! Hade den till nyårsaftons marängsviss och den uppskattades av samtliga. Och så enkel och smidig med ingredienser som man alltid har hemma... Aldrig mer köpesås!!

    Nueva 21 maj 2009

    Hej! Tack för receptet på en underbart god kolasås. Den var bara såååå god! Andra gången kokade jag den i ca 10 min för att få den lite tjockare. Blev då perfekt till glass. Ha det bra! Hälsningar Nueva

    asma 8 juni 2009

    Gjorde kolasåsn igår till glass. Smakar som den på MC Donalds var dotterns omdöme. (dvs jättegod). Jag lät såsen koka drygt 10 minuter, tack för ett toppenrecept!

    Glitterfia 20 september 2009

    Mycket, mycket gott! Hade den på konserverade päronhalvor och pinjenötter över och skjuts in i ugnen. Serverade den varm över vaniljglass. Kommer absolut aqtt göra den igen.

    joop 11 oktober 2009

    Supergod! Smakar som kolasås ska smaka! Min kokade några minuter längre,gillar när det blir lite segare!)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben