Lite småpysslig, men värt allt besvär är denna tårta med en supergod fräsch ananasfyllning.
Ingredienser
Tårtbotten
4 ägg
1 ½ dl socker
1 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
Fuktning
2 dl spad från ananas+ apelsinsaft
Fyllning
1 burk kesella (250 g)
½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 brk krossad ananas (a´ 227 g)
3 tsk rivet apelsinskal
½ dl apelsinsaft
3 blad gelatin
2 dl vispgrädde
Kola
2 dl vispgrädde
1 dl socker
1 dl farinsocker
På kanten och som dekoration
4 dl grädde
2 tsk vaniljsocker
2 msk socker
Jordubbar, physalis eller annan frukt