En snabb och enkel annorlunda variant av den vanliga "korv med mos".
Ingredienser
400 g falukorv (går bra med viktväktarnas måltidskorv)
800 g potatis
1 burk krossade tomater
2,5 dl matlagningsgrädde
2 st äggulor
1,5 dl mjölk
Smör
Salt
Peppar
Instruktioner
Tips! Använd dig utav pulvermos om du känner dig för lat för att göra egen :) Det går superbra!
Skala och koka potatisen i saltat vatten. Pressa genom en potatispress eller stöt med en potatisstöt. Klicka ner smöret, mjölken och äggulorna. Vispa slätt med en elvisp.
Skär falukorven i strimlor och fräs i en klick smör. Slå över grädde och krossade tomater. Krydda med salt och peppar.
Smörj en ugnsfast form och lägg i korven. Klicka över moset och gratinera i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.
Jättegott. Jag klickade moset runt om i en form, hällde korven i mitten och gratinerade med riven ost över. Det blev supergott så det kommer jag att laga fler gånger.Tack för ett bra recept.
Jättegott. Jag klickade moset runt om i en form, hällde korven i mitten och gratinerade med riven ost över. Det blev supergott så det kommer jag att laga fler gånger.Tack för ett bra recept.