Korv- och böngryta med curry

Serverar: 4 portioner

Den starka sorten av curryn höjer smaken på den här grytan.

Ingredienser

  • 400 g korv, t.ex. choritzo eller falukorv
  • 1 rödlök
  • Smör
  • 2-3 tsk curry
  • 400 g kidneybönor på burk
  • 340 g majskorn
  • 400 g hela tomater på burk
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt
  • Instruktioner

    Skär korven i bitar. Skala och klyfta löken. Stek korv och lök i smör i en gryta. Rör ner curryn. Låt bönorna och majsen rinna av. Häll ner bönor, majs, tomater och hälften av crème fraiche i grytan. Låt allt koka några min. Smaksätt med salt. Servera med resten av crème fraiche, bröd och sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben