God och enkel gryta, som går att variera hur man vill!
Ingredienser
300-400 g korv (gärna kryddad t.ex. chorizo)
1 lök gul/röd
380 g kidneybönor
340 g majs
380 g krossade tomater
Salt
Peppar
Instruktioner
Blanda kidneybönor, majs och krossade tomater i en kastrull och låt det koka upp och stek samtidigt på korv och lök i en stekpanna. (Har du en bra gryta kan du först fräsa på korv och lök där och sedan hälla i de andra ingredienserna). Blanda sedan ner korven och löken i kastrullen och låt det koka ihop i ca 5 min. Klart!
Tips: Man kan även prova att ha i lite chilisås för att få ännu mer sting i grytan.
För att göra receptet GI-vänligt så ta bara bort majsen.