Korv- och paprikagryta i mikron

Serverar: 4 portioner

En lättlagad gryta som liknar korvstroganoff. Perfekt om du inte har så mycket energi över till matlagningen.

Ingredienser

  • 2 st paprika
  • 0,5 st purjolök
  • 2 dl grönsaksbuljong
  • 400 g falukorv
  • Persilja, färsk efter smak
  • Instruktioner

    1. Rengör, ansa och skär grönsakerna i små bitar. Lägg i en rund form och häll över buljong.
    2. Tillaga under lock i 4 minuter på högsta effekt. Rör om och tillaga i ytterligare 3 minuter.
    3. Tillsätt korv skuren i små bitar. Lägg på lock och tillaga i ytterligare 3 minuter på samma effekt.
    4. Strö över klippt persilja.
    5. Servera gärna med kokt ris

    Liknande recept

    4.6
    20 min
    30
    16

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben