Korvspett med ostpotatis och gurkröra

Serverar: 4 portioner

Till korv smakar gurkröran med tacosås extra gott.

Ingredienser

  • 400 g korv, gärna olika sorter
  • 1-2 röda paprikor
  • 4-6 stora potatisar
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl cottage cheese, KESO® naturell
  • 2 dl Arla Köket riven ost gratäng
  • 2 msk sesamfrön
  • Gurkröra
  • 1 1/2 dl cottage cheese, KESO® naturell
  • 1/2 dl bostongurka
  • 1/2 dl tacosås

    • Instruktioner

    Sätt ugnen på 225 grader. Skär korven i bitar. Kärna ur paprikorna och skär i bitar. Varva korv och paprika på spett. Lägg dem på bakplåtspapper på en plåt. Tvätta potatisen och skär den i 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på plåten och salta lätt. Blanda cottage cheese och ost. Bred det på potatisen och strö över sesamfrön. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Smaksätt cottage cheese med bostongurka och tacosås. Servera röran till.

    Liknande recept

    Ostpotatis med löjrom
    6

    Korvspett
    4

    Fiskgratäng med tärnad ostpotatis
    4.8
    4
    4

    Hamburgare för alla
    4.5
    4
    1

    Falukorv på spett med kokos
    30 min
    4

    Korvspett
    4

    Enkla korvspett
    4

    Färgglada korvspett
    4

    Heta korvspett med äpple och zucchini
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.